Cookies flocons d’avoine healthy sans beurre : un régal gourmand et savoureux. Envie d’un encas gourmand et sain à la fois ? Craquez pour ces délicieux cookies flocons d’avoine healthy sans beurre ! Riches en fibres et en nutriments, ils sauront parfaitement satisfaire vos envies de sucré tout en prenant soin de votre santé.
Des cookies faciles et rapides à réaliser
Ces cookies ont l’avantage d’être incroyablement faciles et rapides à réaliser. En moins de 30 minutes, vous pourrez savourer des biscuits croustillants et savoureux, parfaits pour une pause gourmande ou un goûter équilibré.
Cookies flocons d’avoine healthy sans beurre : De simples ingrédients sains
Pour confectionner ces délices, vous n’aurez besoin que d’une poignée d’ingrédients simples et sains : flocons d’avoine, farine complète, sucre de canne, œufs, levure chimique, sel et des ingrédients optionnels pour la gourmandise comme des pépites de chocolat, des noix concassées ou des raisins secs.
Un résultat savoureux et personnalisable
Le résultat est un biscuit croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, délicatement sucré et parfumé. Vous pouvez personnaliser la recette en fonction de vos goûts en ajoutant des épices comme de la cannelle ou de la noix de muscade, ou en troquant les pépites de chocolat pour des amandes effilées ou des cranberries.
Un guide complet pour vous accompagner
Ce guide complet vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de vos cookies flocons d’avoine healthy sans beurre. Vous trouverez ici une liste détaillée des ingrédients, des instructions précises pour chaque étape de la préparation, des astuces pour un résultat optimal ainsi que des conseils pour conserver vos cookies.
Des informations nutritionnelles pour une consommation éclairée
Soucieux de votre bien-être, nous vous proposons également des informations nutritionnelles détaillées sur ces cookies. Vous pourrez ainsi connaître leur apport en calories, en macronutriments et en micronutriments pour une consommation éclairée.
Conclusion
Avec ce guide complet et facile à suivre, vous réussirez à coup sûr vos cookies flocons d’avoine healthy sans beurre. N’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et gourmande qui saura ravir petits et grands !
Ingrédients
Pour environ 12 cookies
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de farine complète
- 40 g de sucre de canne
- 1 œuf entier
- 1 jaune d’œuf
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 80 g de pépites de chocolat noir (facultatif)
- 50 g de noix concassées (facultatif)
- Raisins secs (facultatif)
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine complète, le sucre de canne, la levure chimique et le sel.
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Ajouter l’œuf entier et le jaune d’œuf, et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Incorporer les pépites de chocolat, les noix concassées et les raisins secs, si vous le souhaitez.
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Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former des boules de pâte de la taille d’une noix.
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Aplatir légèrement les boules de pâte avec le dos d’une cuillère.
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Enfourner pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
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Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les placer sur une grille pour refroidir complètement.
Astuces pour un résultat optimal
- Pour des cookies plus croustillants, faites cuire les cookies pendant 15 minutes.
- Pour des cookies plus moelleux, faites cuire les cookies pendant 12 minutes.
- Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou des raisins secs.
- Vous pouvez ajouter des épices à votre goût, comme de la cannelle, de la noix de muscade ou du gingembre moulu.
- Pour une version sans gluten, remplacez la farine complète par de la farine de riz complète.
Informations nutritionnelles
Par cookie (environ 50 g)
- Calories : 150 kcal
- Lipides : 6 g
- Glucides : 20 g
FAQ
Puis-je remplacer les flocons d’avoine par d’autres flocons ?
Oui, vous pouvez tout à fait remplacer les flocons d’avoine par d’autres flocons, comme des flocons de blé, de riz ou de sarrasin.
Puis-je ajouter des fruits secs à la place des pépites de chocolat ?
Oui, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des fruits secs, comme des noix concassées, des amandes effilées, des cranberries ou des raisins secs.
Ces cookies se conservent-ils ?
Oui, ces cookies se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Puis-je congeler ces cookies ?
Oui, vous pouvez congeler ces cookies avant cuisson. Formez les boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Congelez pendant 30 minutes, puis placez les boules de pâte congelées dans un sac de congélation. Lorsque vous souhaitez les déguster, préchauffez le four à 180°C et faites cuire les cookies congelés pendant 15 à 18 minutes.
J’ai des allergies alimentaires. Y a-t-il des alternatives que je peux utiliser ?
Si vous avez des allergies alimentaires, n’hésitez pas à adapter la recette en fonction de vos besoins. Par exemple, si vous êtes allergique au gluten, vous pouvez remplacer la farine complète par de la farine de riz complète. Si vous êtes allergique aux œufs, vous pouvez remplacer les œufs par des graines de chia activées (mélangez 1 cuillère à soupe de graines de chia avec 3 cuillères à soupe d’eau et laissez reposer 10 minutes).
J’espère que ce guide complet vous a été utile et que vous apprécierez cette recette. N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez des questions ou des suggestions.
Bon appétit !
